Ο ΚΑΦΕΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ
Περί του καφέ λοιπόν.
Ο καφές πήρε το όνομά του, κατά μία εκδοχή από τον τόπο καταγωγής του την επαρχία Kaffa της Αιθιοπίας. Στην Ευρώπη λέγεται ότι ήρθε γύρω στο 1600.
Στην Ελλάδα είχε έρθει κάπως νωρίτερα αλλά και πάλι πολύ μετά τους αρχαίους χρόνους, δηλαδή μετά την πτώση της ρωμαϊκής αυτοκρατορίας, μετά την άλωση της Κωνσταντινούπολης κι ακόμα πιο μετά! Στην Ελλάδα φαίνεται πως δοκιμάσαν τον πρώτο καφέ εκεί γύρω στο 1400 και κάτι.
Αν και «ανακαλύφθηκε» στην Αιθιοπία, ο καφές διαδόθηκε κυρίως στην αραβική χερσόνησο.
Τον 16ο αιώνα έφτασε και στην Κωνσταντινούπολη, από Σύριους εμπόρους. Ο αραβικός, ή ελληνικός ή τούρκικος ή βυζαντινός καφές, βράζεται μαζί με το νερό για πολύ λίγη ώρα, μέχρι που τα δύο υλικά αναμειγνύονται πλήρως.
Διαδόθηκε σε όλη την Ευρώπη και επικράτησε ως ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα, μέχρι και την εμφάνιση του «καπουτσίνο» στις αρχές του 18ου αιώνα.
Εγχώρια Είδη καφέ
-
-
-
-
Nescafe Στιγμιαίος Classic 50grΚλασικά! Αγαπημένος και διαχρονικός, ο καφές Nescafé® Classic είναι ο απόλυτος καφές.
-
Nescafe Στιγμιαίος Classic 200grΚλασικά! Αγαπημένος και διαχρονικός, ο καφές Nescafé® Classic είναι ο απόλυτος καφές.
-
Nescafe Στιγμιαίος Classic 100grΚλασικά! Αγαπημένος και διαχρονικός, ο καφές Nescafé® Classic είναι ο απόλυτος καφές.
-
Nescafe Στιγμιαίος Classic 2750gr (5x550gr)Κλασικά! Αγαπημένος και διαχρονικός, ο καφές Nescafé® Classic είναι ο απόλυτος καφές.
Είδη Ζάχαρης
-
Ζάχαρη Κρυσταλική Λευκή 1 κιλούΖάχαρη Κρυσταλική Λευκή Τύπος προϊόντος: Μεσαίας Κοκομετρίας Κατάσταση: Για μεταποίηση, Έτοιμο προς κατανάλωση Μορφή: Ζάχαρη…
-
Ζάχαρη Κρυσταλική Λευκή 25 κιλώνΖάχαρη Κρυσταλική Λευκή Τύπος προϊόντος: Μεσαίας Κοκομετρίας Κατάσταση: Για μεταποίηση Μορφή: Ζάχαρη κόκος, από Ζαχαροκάλαμο, επεξεργαζμένη,…
-
Ζάχαρη Κρυσταλική Λευκή Big-BagΖάχαρη Κρυσταλική Λευκή Τύπος προϊόντος: Μεσαίας Κοκομετρίας Κατάσταση: Για μεταποίηση Μορφή: Ζάχαρη κόκος, από Ζαχαροκάλαμο,…
-
Ζάχαρη Κρυσταλική Καστανή 10 κιλώνΖάχαρη Κρυσταλική Καστανή Τύπος προϊόντος: Μεσαίας Κοκομετρίας Κατάσταση: Για μεταποίηση. Μορφή: Ζάχαρη κόκος, από Ζαχαροκάλαμο,…